自炊派のミニマリストはどんな調理器具を使っているの？
・便利でおすすめの調理器具が知りたい。
・シンク下に調理器具を全部収納したいけど、モノがいっぱいで溢れてしまう。。。
自炊する場合、ミニマリストと言えど、調理器具は必要です。
でも、鍋やフライパンはかさばりますし、収納場所に困んるんですよね。
私は鍋やフライパンは持っておらず、すべて〝マルチポット〟で調理しています。
ご飯も炊けるので、炊飯器も手放しました。
しんご
多機能のキッチン用品を使って工夫すれば、モノが減る！
この記事では、
2000個以上のモノを手放しても残った〝多機能な調理器具〟を5個ご紹介します。
多機能な調理器具を使うことで、
調理のしやすさを損なうこと無く、調理器具が確実に減ります！
実際に手放した調理器具も併せてお伝えするので、すっきり整ったキッチンを手に入れたい方は、是非、最後までお付き合い下さい。
一人暮らしミニマリストの【調理器具】全9個を公開
私が使用している調理器具は全部で9個です。
調理器具：9個｜多機能なキッチン用品でモノを減らす！
- マルチポット
→鍋、フライパン、電気ケトル、炊飯器はいらない！ - 丸いまな板
→SNSで話題。おしゃれなプレートにも。 - シリコーン調理スプーン
→しゃもじ、お玉としても。 - Richellのボウル
→ザルが一体化。サラダボウルとして、そのまま食卓へ。 - シェラカップ
→計量カップ、取り皿、コップに。 - 包丁（ニトリ）
- 菜箸（ニトリ）
- 計量スプーン 大小 2つ（無印良品）
この中で多機能な調理器具は、リストの上から5つ目までです。
調理器具は全部で9個と少ないですが、必要な機能を減らしたわけではありません。
つまり、
不便さは全く感じていません！
ミニマリスト厳選！多機能な調理器具 5個
キッチン用品には、いろんな便利グッズがありますが、
「モノを減らす」という観点においては、多機能な調理器具を選ぶのがコツです。
私が実際に使っている多機能な調理器具を５つ、順にご紹介します。
しんご
特にマルチポットが超おすすめ！
マルチポット｜鍋、フライパン、電気ケトル、炊飯器はいらない！
どんな商品？レビューや口コミも。
⭕️１台７役の万能鍋 炒/煮/沸/茹/和/揚/炊。
⭕️モノを減らしたいミニマリストさんに超おすすめ！
⚠️取っ手先端が火元に近くすぐ熱くなる←火力は控えめに。
引用： 楽天市場の商品紹介ページより
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多機能な調理器具で、
一番のおすすめは1台7役の超万能鍋〝マルチポット〟です。
ニトリのマルチポットは、雑誌でも多数掲載っ！
私はマルチポットを使うことで、
・電気ケトル
・鍋
・フライパン
・炊飯器
合計4つの調理器具を手放しました。
関連記事▶炊飯器はいらない！手放して3年で思う６つの事｜代用方法とお米をもっと楽しむコツも
マルチポットは形が絶妙で、
・電気ケトルの機能である「1. 沸かす」、
・鍋としての機能である「2. 煮る」、「3. 茹でる」、
・フライパンの機能である「4. 炒める」、
・炊飯器の機能である「5. 炊く」、
・加えて、「6. 和える」、「7. 揚げる」、「沸かす」
と多様な調理に対応しています。
一方で、おすすめなのは間違いないんですが、ここは購入前に知っておいた方が良いと思うデメリットもあります。
下記の記事でまとめているので参考にしてみて下さい。
しんご
マルチポットを使えば、キッチンの調理器具が4つも減る！
丸いまな板｜SNSで話題。おしゃれなプレートにも。
どんな商品？レビューや口コミも。
⭕️薄いのに程よい硬さと弾力があって刃あたりが優しい。
⭕奥行きがあるから広々使える。
⚠長ネギ、ごぼう等長い食材ははみ出る。半分に切ってから細かくカットする等の工夫を。
引用： 楽天市場の商品紹介ページより
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SNSでも話題になっている〝丸いまな板〟をご存じでしょうか。
とても薄くてコンパクト。一人暮らしの狭いキッチンに最適です。
幅は通常のまな板よりも狭いんですが、奥行きがあるので、カットする際に困ることはありません。
むしろ、
奥のスペースに食材をキープできるので、通常のまな板よりも使い勝手が良いです。
そのままおしゃれなプレート・お皿としても使えるので、
食器を減らすのにも貢献してくれます。
シリコーン調理スプーン｜しゃもじ、お玉としても。
どんな商品？レビューや口コミも。
⭕️炒め物をする際に便利。スプーン形状で料理をお皿に移しやすい。
⭕木の持ち手がとってもおしゃれ。
⚠持ち手部分もシリコーンタイプもあります。こっちの方が軽くておすすめ。
引用： 楽天市場の商品紹介ページより
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![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/3686584a.7bf5eae8.3686584b.d2d6fe8f/?me_id=1385909&item_id=10007480&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fmujirushi-ryohin%2Fcabinet%2Fitem35%2F4550583913250.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
無印良品の人気のシリコーン製の調理器具です。
シリコーン製は、先端がスクレーパーのようにしなるので、調理しやすいのが特徴。
スプーン形状になっているので、私はお玉代わりとしても使っています。
しゃもじとしても使っていて、このシリコーン調理スプーンのおかげで、2個モノを減らすことが出来ています。
お玉として使うには、やや深さが浅いです。
ただし、先にご紹介したマルチポットは、注ぎ口が付いているので、私の場合、困ることはありません。
注ぎ口がないタイプの鍋をお使いの場合は、お玉はあった方が良いです。
しゃもじよりも、ご飯がくっつきやすいです。
しゃもじとして使う際は、少し水をつけながら使うのがコツです。
シリコーン調理スプーンに、お玉としゃもじの役割を担ってもらうには、やや役不足感はありますが、モノを減らすメリットの方が圧倒的に大きい！と感じています。
Richellのボウル｜ザルが一体化。サラダボウルとして、そのまま食卓へ。
どんな商品？レビューや口コミも。
⭕️ボウルとザルが一体化。お米とぎ、野菜を洗う際に便利。
⭕傾けて自立するのが良い。サラダボウルにもなる。
⚠通常のボウルより高さがあるので、収納場所は要確認。
引用： 楽天市場の商品紹介ページより
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Richell（リッチェル）の〝らくチンお料理ボウルくるっ〟には、側面にスリットが入っているので、ボウルとしての機能だけでなく、ザルとしても使えます。
サラダボウル／食器としても使えて、
・野菜を洗って、そのままサラダボウルとして。
・茹でたパスタの湯切り。そのまま具材をあえて食卓へ。
など、お皿に移す作業がなくなり、とても楽です。
1つで3役（ボウル、ザル、食器）でモノを減らせるだけでなく、料理の手間も省ける超おすすめアイテムです。
しんご
1台3役！見た目もおしゃれで売り切れ続出。特にダークグレーは、品薄状態なのでお早めに。
お米を研ぐのにも使っていますが、スリットにお米がつまることがあります。。。
乾かした後にポンポンと叩くか、先端の細いものを使えば簡単に取り除けます。
私はあまり気にせずにお米がつまっていてもそのまま使っちゃってます(笑)。
神経質な方もいらっしゃると思いますので、お伝え添えさせて頂きます。
シェラカップ｜計量カップ、取り皿、コップの用途。
↓↓↓もっと詳しくは↓↓↓
シェラカップは主にキャンプや登山で使うアウトドア用のギアですが、普段使いしても全然OKです。
キャンパー界隈において、
シェラカップは万能ギアと言われていて、
・計量カップ
・取り皿
・コップ
・クッカー（上記アイテムは直火OK）
様々な用途に使えます。
シェラカップって超多機能！
通常の計量カップを食器として使えなくもないですが、ちょっと抵抗ありますよね？
ですが、
そもそも取り皿やコップとして使うことを前提に作られているシェラカップなら、全く違和感はありません。
キャンプだけで使うのは勿体ない！普段も使ってモノを減らしましょう。
判断基準は使用頻度。手放した調理器具 8個
多機能なキッチン用品にしたことで不要になったアイテム（マルチポットにして、鍋やフライパンが要らなくなった等）以外で、手放した調理器具を参考にお伝えします。
次の8つです。
手放した調理器具：8個｜判断基準は使用頻度
- おろし金
→洗うのが超面倒。。。 - 料理バサミ
→結局、包丁とまな板を使う。 - フードプロセッサー
→買った直後は使ったけど、、、 - 低温調理器
→調理時間が長いと、どうしても億劫に。 - ホットプレート
→いつ使ったか思い出せなかった。。。 - カセットコンロ
→ガス火で調理する方が楽ちん。 - 土鍋
→鍋パーティーはお店で。 - 電子レンジ炊飯器
→レンジが汚れるので使いたくなくなる。
手放す際の判断基準は使用頻度です。
「前より使用頻度が減ってきてるな。」
「メンテナンスが面倒なんだよね。」
「機会・イベント待ち、の状態が続いている。。。」
ほぼ毎日使うキッチンで、使用頻度が低い調理器具はそもそも無くても良いのではないでしょうか。
しんご
数ヶ月以上使っていない調理器具ありませんか？
1年以上使っていない調理器具は、きっと今後も使いません。即処分でOK！
半年以内に数回程度使うような調理器具についてもいっそ処分してしまい、その料理は外食できないのかを考えてみては如何でしょうか？
外食すると高く付きますが、所有するにも管理コストが掛かります。
管理するのもはタダではない！
・広いキッチンの部屋の家賃は高い。
・メンテの手間暇を時給換算すると外食できる位に？
そのモノは管理に見合う価値があるのか、という観点も持ちつつ、
「最近、いつ使ったかな？」とキッチンにあるモノを一つずつチェックするのがおすすめです。
まとめ：調理器具を減らしてキッチンすっきり♪料理しやすく片付けも楽。
この記事では、ミニマリストの私が実際に使っている「調理器具」全9個をご紹介しました。
調理器具：9個｜多機能なキッチン用品でモノを減らす！
- マルチポット
→鍋、フライパン、電気ケトル、炊飯器はいらない！ - 丸いまな板
→SNSで話題。おしゃれなプレートにも。 - シリコーン調理スプーン
→しゃもじ、お玉としても。 - Richellのボウル
→ザルが一体化。サラダボウルとして、そのまま食卓へ。 - シェラカップ
→計量カップ、取り皿、コップに。 - 包丁（ニトリ）
- 菜箸（ニトリ）
- 計量スプーン 大小 2つ（無印良品）
この中で、多機能な調理器具5つについて詳細をご説明しました。
いかがでしょうか。キッチンは今よりもすっきりと整いそうでしょうか。
多機能なアイテムは、とても良く考えられているな〜と本当に感心します。
モノは少なくなる上、使い勝手がとても良い！
調理に使うアイテム数が減る分、洗い物が少なくなって片付けも楽になります。
一つでも生活に取り入れて頂けたらな、と思います。
以上、最後までお読み頂きありがとうございました。
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